Jahodový cheesecake

Cheesecake je nenáročný koláčik a dokáže ho upiecť naozaj každý. Naozaj, Lucia, len si musíš kúpiť správny tvaroh 🙂 Vyskúšajte to so mnou, pokojne aj prvýkrát. Podľa tohto receptu to zaručene zvládnete. Na jahodový cheesecake potrebujete: Na korpus: 200 gramov sušienok Lotus 2 lyžice masla Na plnku: 500 gramov jemného odtučneného tvarohu pol hrnčeka kryštálového cukru 2 vajíčka 1 balíček vanilkového cukru hrsť jahôd + zvyšok na ozdobu podľa potreby Postup: V sekáčiku rozmixujte keksíky na prach. Pripravte si okrúhlu formu na tortu. Keksíky nasypte…Continue Reading „Recept: Jahodový cheesecake“

Makový koláč

Bola nedeľa a my sme nemali doma nič, iba rozbombardovanú kuchyňu a zvyšky v špajzi. Tak som zobrala z chladničky posledné vajíčko a upiekla tento citrónovo makový koláčik, ktorý zvládnete pripraviť aj bez váhy. Upozornenie: Mierky sú veľmi orientačné, keďže sa mi nechcelo ani len špiniť hrnček. Takže odhadujem. Pripravte si jednu veľkú misu a hrnček s objemom cca 220 až 250 ml. Na citrónovo makový koláč potrebujete: 1 vajíčko pol hrnčeka práškového cukru lyžicu oleja 2 lyžice mlieka 1 lyžicu citrónovej šťavy 3 lyžice…Continue Reading „Recept: Rýchly citrónovo makový koláč“

Mám tu pre vás úplne minimalistický recept na bábovku, ktorá je hotová do pol hodiny. A s jednou špinavou misou. Na jednoduchú bábovku potrebujete: 2 vajíčka vymiešate s 100 g práškového cukru, pridáte 100 ml oleja a 90 ml mlieka, kvapku rumu. Primiešate 100 g múky s 1/2 balíčkom kypriaceho prášku a pečiete. Stačí vám 25 minút prikryté alobalom + 10 minút naholo v rúre vyhriatej 180 stupňov. Dobrú chuť!

Každý cheesecake je o niečo lepší ako ten predtým. Aspoň v mojej virtuálnej cukrárni. Tento je meninový. Karamelový. Vyskúšajte.  Na karamelový cheesecake potrebujete:  Na menšiu tortovú formu:  KORPUS:  – pol balíčka Lotus keksov – 2 lyžice masla  PLNKA: – 750 gramov jemného tvarohu – 2 vajíčka – 100 ml šľahačkovej smotany – pol hrnčeka cukru – lyžica Lotus nátierky (nemusí byť)  POLEVA:  – 3 lyžice kryštálového cukru – väčšia štipka soli – 20 ml šľahačkovej smotany (len taká troška)  Postup:  Keksy s maslom rozsekajte v…Continue Reading „Lotus cheesecake so slaným karamelom“