Recept: Rýchly citrónovo makový koláč

Categories Rýchle
Makový koláč

Bola nedeľa a my sme nemali doma nič, iba rozbombardovanú kuchyňu a zvyšky v špajzi. Tak som zobrala z chladničky posledné vajíčko a upiekla tento citrónovo makový koláčik, ktorý zvládnete pripraviť aj bez váhy.

Upozornenie: Mierky sú veľmi orientačné, keďže sa mi nechcelo ani len špiniť hrnček. Takže odhadujem.

Pripravte si jednu veľkú misu a hrnček s objemom cca 220 až 250 ml.

Na citrónovo makový koláč potrebujete:

1 vajíčko

pol hrnčeka práškového cukru

lyžicu oleja

2 lyžice mlieka

1 lyžicu citrónovej šťavy

3 lyžice maku

3/4 hrnčeka polohrubej múky

2 lyžičky kypriaceho prášku

Postup:

Vajíčko vyšľahajte s cukrom do peny a postupne pridávajte ostatné suroviny v takom poradí, v akom som ich napísala. Je dôležité, aby ste kypriaci prášok pridali naraz s múkou a ako posledný v poradí. Následne koláč vylejte do menšej formy – napr. srnčí chrbát, ktorý predtým vymažete kokosovým olejom a vysypete múkou. Pečte asi 20 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňov. Podávajte s osladeným bielym jogurtom.

Máte skôr chuť na niečo čokoládové? Čo tak vyskúšať recept na brownie s čerešňami?

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *