Nepečený šľahačkový cheesecake s ríbezľami a chia semienkami

Categories Nezaradené

Od priateľovej mamy som dostala dve misky ríbezlí. A následne som dostala aj chuť na nepečený cheesecake. To nebude náhoda.

Potrebujete:
– maslové keksy Club
– 2 lyžice masla
– 200 gramov tvarohu
– 200 gramov mascarpone
– 200 ml šľahačky
– pol hrnčeka práškového cukru
– 2 lyžice chia semienok
– ríbezle
Ako na to:
– Keksy rozdrvte v sekáčiku s maslom a natlačte do formy vystlanej papierom na pečenie.
– Šlahačku vyšľahajte do tuha s cukrom, pridajte tvaroh, mascarpone a premiešajte metličkou. Nakoniec pridajte chia semená a umyté a osušené ríbezle. Vylejte na korpus s keksov a nechajte do druhého dňa v chladničke.

 

 

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *